książki historyczne
Oferta wydawnictwaPolecamy w sieciKatalog do pobrania

Cukier krzepi

Cukier krzepi

Propaganda konsumpcji cukru w Polsce w latach 1925–1932. Zakrzewska Z. IPN
Rok wydania: 2020
ISBN: 978-83-8098-961-0

Oprawa: miękka
Ilość stron: 192
Wymiary: 145 x 205

Dostępność: Dostępna za 3-5 dni

22.00 zł


Publikacja analizuje kampanię propagującą konsumpcję cukru z lat 1925–1932. Podejmuje wiele wątków badawczych, m.in z dziedziny historii mediów i reklamy, historii gospodarczej, a także historii jedzenia. Głównym celem badań było odtworzenie przebiegu kampanii propagandowej cukrowników na tle społeczno-kulturowej historii samego cukru – jego znaczenia w kontekście społecznym, gospodarczym, a także nauki o żywieniu człowieka.



Oferta wydawnictwa Polecamy w sieci Katalog do pobrania