Słowianie i wikingowie przy stole
TriglavRok wydania: 2015
ISBN: 978-83-62586-72-1
Oprawa: miękka
Ilość stron: 112
Wymiary: 170 x 240
Dostępność: Niedostępna
35.90 zł
Celem niniejszej publikacji jest przybliżenie i porównanie kuchni Słowian oraz wikingów. Całość można podzielić na dwie części. W pierwszej dowiadujemy się o potrawach, a także sposobie przyrządzania i przechowywania poszczególnych produktów. Czytamy tutaj rodzajach mięsa, warzywach i owocach, produktach pochodzenia zwierzęcego oraz rodzajach zbóż. Druga to część "praktyczna" - tutaj bowiem autorka umieściła przepisy, które sami możemy wypróbować. Stanowi to idealne uzupełnienie zawartych wcześniej informacji. Wśród dań, jakie możemy przyrządzić znajdują się m.in. polewka mięsna, smalec z ziołami, kisielica, kasza z grzybami oraz ogórki z miodem.
Klienci, którzy oglądali tą książkę oglądali także:
