Tatarskie ziele w cukrze, czyli staropolskie słodycze
Muzeum Pałac w WilanowieRok wydania: 2010
ISBN: 978-83-60959-22-0
Oprawa: twarda
Ilość stron: 92
Wymiary: 175 x 235
Dostępność: Niedostępna
24.50 zł
Średniowieczne upodobanie do pieprzu doprowadziło do przypadkowego odkrycia Ameryki. Głęboka zmiana europejskich gustów kulinarnych, detronizacja pieprzu i zastąpienie go przez cukier stworzyły Nowy Świat. Nie wierzycie? To poczytajcie!
Dawno, dawno temu, pewna pani krzyczała na swojego męża... W Żonie modnej Ignacego Krasickiego elegancka dama z pasją zaatakowała staroświeckie upodobania swego męża-prowincjusza. Przedmiotem kpin stały się zwłaszcza jego ulubione słodycze. Dlaczego do tej kłótni doszło, o co w niej chodziło i jak to naprawdę było, a także jak przyrządzić tytułowy tatarak w cukrze, pasztet z migdałów i marcepan z piany cukrowej - tego i wiele więcej dowie się Czytelnik z książki o staropolskich słodyczach.
To kolejna pozycja z serii Silva Rerum poświęconej popularyzacji wiedzy o kulturze staropolskiej.
Dawno, dawno temu, pewna pani krzyczała na swojego męża... W Żonie modnej Ignacego Krasickiego elegancka dama z pasją zaatakowała staroświeckie upodobania swego męża-prowincjusza. Przedmiotem kpin stały się zwłaszcza jego ulubione słodycze. Dlaczego do tej kłótni doszło, o co w niej chodziło i jak to naprawdę było, a także jak przyrządzić tytułowy tatarak w cukrze, pasztet z migdałów i marcepan z piany cukrowej - tego i wiele więcej dowie się Czytelnik z książki o staropolskich słodyczach.
To kolejna pozycja z serii Silva Rerum poświęconej popularyzacji wiedzy o kulturze staropolskiej.
Klienci, którzy oglądali tą książkę oglądali także:
• Tylko seks? Antropologia erotyzmu od Sade'a do Houellebecqa
• Świat rzeczy mieszkańca Tallinna w dobie oświecenia
• Entrata księcia Radziwiłła do Rzymu, czyli triumf po polsku
• Edukacyjne konteksty konstruktywizmu
• Tropy konfliktu
• Sławne ziele zwane tabaką
• Oświecenie nieoświecone. Człowiek, natura i magia
• Świnie w kinie
• Adelsbach 1762
• Kucharz doskonały pożyteczny dla zatrudniających się gospodarstwem
• Świat rzeczy mieszkańca Tallinna w dobie oświecenia
• Entrata księcia Radziwiłła do Rzymu, czyli triumf po polsku
• Edukacyjne konteksty konstruktywizmu
• Tropy konfliktu
• Sławne ziele zwane tabaką
• Oświecenie nieoświecone. Człowiek, natura i magia
• Świnie w kinie
• Adelsbach 1762
• Kucharz doskonały pożyteczny dla zatrudniających się gospodarstwem
