Wino znad Wisły
Stowarzyszenie Historyków SztukiRok wydania: 2022
Seria: Studia z historii wina w Polsce
ISBN: 978-83-960224-7-9
Oprawa: miękka
Ilość stron: 328
Wymiary: 170 x 245
Tom: tom IV
Dostępność: Dostępna za 3-5 dni
84.00 zł
Pionierska i wypełniająca oczywistą lukę historia winnic i winiarstwa na obszarze Małopolskiego Przełomu Wisły, a zarazem czwarty już, po „Fukier i wino”, „Wino i historia”, „Winnice i wino” tom rozpraw z serii „Studia z historii wina”. Praca ta – jak czytamy w recenzji prof. Lechosława Lameńskiego – stanowi „prawdziwą kopalnię wiedzy na temat do niedawna lekceważony, pomijany całkowitym milczeniem. Jej bogata, zachęcająca do dalszej lektury treść, pozwala poznać życie i twórczość grupy wyjątkowych ludzi, prawdziwych zapaleńców (…) tworzących i współtworzących winogrodztwo w tej części Polski, zarówno przed wielu laty jak i współcześnie”. Dodajmy, że ta historyczna synteza winiarstwa regionu, położonego dziś w granicach województwa lubelskiego, mazowieckiego i świętokrzyskiego, poczynając od początków XIX wieku, jest przy okazji kroniką powrotu do korzeni i dawnych tradycji, zaprzepaszczonych w czasach PRL. Emblematycznym przykładem jest tu choćby uparte odtwarzanie dawnych winnic na zboczu zamku w Janowcu, które istniały tam, jak świadczy choćby dawna fotografia, już w latach 50. XIX wieku. Nie jest to jedyny przykład owych lieux de mémoires, „miejsc pamięci”, które we francuskiej historiografii stanowią kulturowe punkty orientacyjne, wywodzące się ze wspólnej przeszłości. Pracę, będącą owocem wieloletniej kwerendy w archiwach i bibliotekach, zamyka Karta Winnic Stowarzyszenia Małopolskiego Przełomu Wisły oraz zestawy odmian winorośli od XVIII wieku. Książka zaopatrzona została również w mapę, spis plantacji i indeksy, które, jak stwierdza autor, mogą stanowić przewodnik po tym winiarskim regionie.
Bogato ilustrowana publikacja zawiera streszczenia w jęz. angielskim, indeks terminów związanych z winem gronowym, jego produkcją i konsumpcją, a także osób, miejscowości, nazw geograficznych i winnic.
Bogato ilustrowana publikacja zawiera streszczenia w jęz. angielskim, indeks terminów związanych z winem gronowym, jego produkcją i konsumpcją, a także osób, miejscowości, nazw geograficznych i winnic.
Klienci, którzy oglądali tą książkę oglądali także:
