Dzień rozpoczynano od kawy ze śmietanką

O kulturze stołu w ziemiańskich dworach i pałacach Borowiak S. (red.) Muzeum Ziemiaństwa w Dobrzycy
Rok wydania: 2022
ISBN: 978-83-960593-4-5

Oprawa: miękka
Ilość stron: 98
Wymiary: 210 x 210

Dostępność: Na półce

35.00 zł

powrót

kupuję recenzje

Słowo od kuratora: Na wystawie można było zobaczyć różne oblicza ziemiańskiego stołu, zależne nie tylko od zamożności poszczególnych ziemian, ale i dokonujących się stopniowo zmian w gustach i obyczajowości. Wśród eksponatów obok porcelany i fajansów z wytwórni krajowych (Korzec, Baranówka, Ćmielów) i zagranicznych (Miśnia, Sevres, Wiedeń, Berlin), sreber i platerów oraz naczyń szklanych i kryształowych eksponowane były również fragmenty dawnych jadłospisów, przepisów, notatek dotyczących zapasów i spiżarni oraz książek kucharskich i poradników gospodarczych.

Klienci, którzy oglądali tą książkę oglądali także:

• Dwór wobec wojny
• Ziemianie i ziemiaństwo w pamięci społecznej
• Myśliwskie pasje Ziemian
• Elementy filozofii przyrody
• Genealogia nie tylko dla początkujących
• Wojna biedaków
• Byli ziemianie w świetle dokumentów UB i SB w latach 1944-1970
• Imiona przez Żydów polskich używane
• Dream Team
• Aktywność społeczno-gospodarcza ziemian guberni płockiej w latach 1865-1914