książki historyczne
Oferta wydawnictwaPolecamy w sieciKatalog do pobrania

Prawdziwa historia czekolady

Prawdziwa historia czekolady

Coe S., Coe M. Państwowy Instytut Wydawniczy
II, poprawione
Rok wydania: 2024
ISBN: 978-83-8196-784-6

Oprawa: twarda
Ilość stron: 248
Wymiary: 170 x 240

Dostępność: Na półce

60.00 zł


Nowe, poprawione i uzupełnione w oparciu o trzecie brytyjskie wydanie cieszącej się wielką popularnością książki z serii Rodowody Cywilizacji, pióra dwojga antropologów – wybitnego badacza kultury Majów oraz znawczyni kuchni prekolumbijskiej. Nie ograniczając się do historii pochodzenia cenionego przysmaku, autorzy odmalowują arcyciekawą drogę, jaką czekolada przebyła na stoły całego świata, oraz kulturowe i społeczne implikacje całego wyrosłego na jej bazie przemysłu.



Recenzje

Brak recenzji tej pozycji

Wystaw swoją:

Nick
Recenzja

Oferta wydawnictwa Polecamy w sieci Katalog do pobrania